Marsvinet selskabsbuffet
Valgfri 3 retters kr. 639,- pr. pers.
Inkl. natmad kr. 749,- pr. pers.
Starters
Varm røget laks, rejer, urter, asparges.
Kylling terrinen, trøffelmayonnaise, kørvel, syltet rødløg.
Fynske skinke, rygeost, saltet mandler, radiser, frise salat.
Hovedret (buffet)
Rosa stegt kalvefilet, portvin sauce, 2 slags kartofler, årstidens grønt og årstidens salat.
Suppleres op med evt. lammeculotte, andebryst, majskylling og en ekstra til passende sauce til.
Dessert (buffet)
Dessert tapas, panna cotta, is, bær, chokolade, marengs, coulis, kager.
Marsvinet islagkage, coulis, bær, tuille.
Ostebord med lokale oste, chutney, ristede rugbrød, oliven, kiks.
Natmad
Hotdog med hele svineri.
Årstidens Suppe med fyldt.
Oste, charcuteri bræt, brød, tilbehør.
Der kan også vælges fra vores a la carte kort til selskaber, passende af den årstid vi befinder os i.
Prisen på a la carte menuer er oplyst på hjemmesiden.
Tilkøb af drikkevarer
For anden inspiration se vores vinkort.
Hel dag/aften på Restaurant Marsvinet som inkluderer en vælg fri 3 retters menu ude fra selskabs kortet, Mousserende vin som velkomst, husets vine, øl. Og sodavand under hele forløbet, kaffe, te, småkager og et glas digestiv efter middagen, fri bar med nævnte drikkevare til vi serverer natmad til 1298,-kr.