Begrüßung mit einem Glas Sekt
Getränkebuffet
- Saft
- Kaffee, Tee
- Wasser
Brotbuffet
- Weißbrot, Roggenbrot, Knäckebrot, Weihnachtsstollen
Die Kalten Tisch
- Zwei Sorten Hering mit Currysalat, Zwiebeln und Kapern
- Geräucherter Aal mit Schnittlauch und Eierstich
- Rollschinken mit Aspik und Zwiebeln
- Ei mit Garnelen, Kresse und Rogen
- Auswahl an Weihnachtskäse
Das warme Buffet
- Rührei mit Schnittlauch
- Entenbrust mit Rotkohl
- Frikadellen mit SDJ-Weißkohl
- Duroc-Mettwurst mit Grünkohl
- Leberpastete mit Speck
- Blutwurst mit Zimt und Sirup
Das süße Buffet
- Reis mit Mandeln (Risalamande)
- Amerikanische Pfannkuchen
- Obstplatte